Plagwitz
2,80 €/Tasse
Kakaonibs, Walnuss, Rohrzucker
- Herkunft
- Hausmischung
- Zubereitung
- Espresso
Sauerkirschenund starker Kaffee.
Café und Konditorei im Leipziger Westen. Wir backen jeden Morgen vier Torten, und den Kaffee röstet Kammgarn drei Straßen weiter.
Jeden Morgen frisch gebackenKaffee und Kuchen ab 14:00Montag RuhetagGanze Torten auf VorbestellungGeöffnet ab 8:00
Vier Kaffees.Mehr steht nicht an der Tafel.
Alle vier röstet Rösterei Kammgarn, drei Straßen weiter. Wir rösten selbst nicht, und wir tun auch nicht so.
Nyeri
4,20 €/Tasse
Schwarze Johannisbeere, Tomatenblatt, Rohrzucker
- Herkunft
- Kenia, Nyeri
- Zubereitung
- Filter
Guji
4,40 €/Tasse
Blutorange, Jasmin, brauner Zucker
- Herkunft
- Äthiopien, Guji
- Zubereitung
- Filter und Espresso
Cajamarca
2,80 €/Tasse
Bratapfel, Mandel, Cola
- Herkunft
- Peru, Cajamarca
- Zubereitung
- Filter und Espresso
- Hinweis
- Entkoffeiniert
Alle vier gibt es auch als ganze Bohne im 250-Gramm-Beutel an der Theke. Fragen Sie nach dem Wochenkaffee.
Die Vitrine
Vier Torten, jeden Morgen gebacken.
Kein Zulieferer, keine Tiefkühlware, kein Backmittel. Esther steht um halb fünf in der Backstube, um acht ist angeschnitten, und was am Abend weg ist, ist weg.
4,90 €
Schwarzwälder Kirschtorte
Sauerkirschen, Kirschwasser, Sahne und Schokoraspel. Unsere Hausform, und der Grund, warum diese Seite rot ist und nicht beige.
Details ansehen3,80 €
Bienenstich
Mandeln und Honig karamellisiert obendrauf, Vanillecreme in der Mitte. Nachmittags ist er meistens schon aus.
Details ansehen3,60 €
Käsekuchen
Quark, Eier, Zucker. Ohne Sahne und ohne Puddingpulver, weil er nach Quark schmecken soll und nicht nach Vanille.
Details ansehen3,40 €
Saisonal
Pflaumenstreusel
Nur solange die Pflaumen etwas taugen, also von August bis Oktober. Danach fragen Sie besser nicht.
Details ansehenWas sonst nochauf der Theke steht.
Die Torten sind der Grund, warum die meisten kommen. Der Rest ist das, was daneben passt, und daneben passt nicht viel.
Esther Wieczorek, Backstube
Gut zu wissen
- Milch
- Vollmilch, Hafer, Soja. Kein Aufpreis, nie.
- Kaffee und Kuchen
- Ab 14:00. Sonntags ist es voll, das können wir nicht ändern.
- Ganze Torten
- Auf Vorbestellung, zwei Tage vorher, per Mail oder am Telefon.
- Montag
- Ruhetag. Die Backstube auch.
An der Theke
- Flat White
- 3,90 €
- Doppelter Espresso, wenig Milch, kein Sirup.
- Cappuccino
- 3,60 €
- Die kleine Tasse, mit Schaum und ohne Haube.
- Milchkaffee
- 4,20 €
- Die große Tasse für den Nachmittag.
- Heiße Schokolade
- 3,80 €
- Echte Schokolade geschmolzen, kein Pulver.
- Kanne Tee
- 3,40 €
- Vier Sorten, alle losen Blatt, alle für zwei Tassen.
- Butterkuchen vom Blech
- 2,20 €
- Das Stück für zwischendurch, wenn eine Torte zu viel ist.
Preise pro Stück oder pro Tasse. Wir nehmen Karte ab dem ersten Euro.
Der Raum
Zweiundzwanzig Plätze und ein langes Fenster.
Die Theke zeigt in den Raum, Sie sehen also, was gerade angeschnitten wird, und können fragen, was drin ist. Die Backstube liegt direkt dahinter, und morgens riecht der ganze Raum danach.
Feldmühlenweg 14
04229 LeipzigIn Karten öffnen
04229 LeipzigIn Karten öffnen
Stammgäste
Die Leute,die wiederkommen.
Drei von ihnen haben wir gefragt, warum eigentlich. Hier steht, was sie geantwortet haben.
“Ich habe drei Jahre nach einem Käsekuchen ohne Puddingpulver gesucht. Hier steht er jeden Tag in der Vitrine.”
Katrin LöfflerBuchhändlerin, Buchhandlung am Felsenkeller “Wir sind vier in der Werkstatt und holen jeden Vormittag vier Espresso. Das sagt wohl alles.”
Halil SarıkayaWerkstattleiter, Radhaus Plagwitz “Sonntags um drei ist kein Platz frei, und genau das ist der Grund, warum wir trotzdem kommen.”
Miriam BohnenkampArchitektin, Büro Weißenfels
Kommen Sie vorbei,oder schreiben Sie uns.
Torten auf Vorbestellung, Feiern, oder eine Frage zu den Zutaten. Alles landet im gleichen Postfach, und wir antworten selbst.
Öffnungszeiten
- Dienstag bis Freitag
- 08:00–18:00
- Samstag
- 09:00–18:00
- Sonntag
- 10:00–18:00
- Montag
- Ruhetag