Aus der Vitrine
Käsekuchen
3,60 €/Stück
Quark, Eier, Zucker. Ohne Sahne und ohne Puddingpulver, weil er nach Quark schmecken soll und nicht nach Vanille.
Quark, Eier, Zucker, ein dünner Mürbeteigboden. Keine Sahne, kein Puddingpulver, keine Speisestärke. Er fällt beim Abkühlen in der Mitte etwas ein, und das ist kein Fehler, sondern das Zeichen, dass nichts drin ist, was ihn künstlich hochhält.
Das Wichtigste
- Zutaten
- Quark, Ei, Zucker, Butter, Mehl, Zitrone
- Allergene
- Milch, Ei, Gluten
- Gebacken
- Jeden Morgen, angeschnitten um 8:00
- Ganze Torte
- Zwölf Stücke, zwei Tage Vorlauf
Ohne Rosinen. Danach werden wir oft gefragt, und die Antwort bleibt nein.
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Pflaumenstreusel